Cassolette de légumes d'automne 'comme un tajine'Editer une recette d'automne le jour du printemps, c'est de la provocation, mais Végan Porn aime bien ça provoquer et puis, il me restait...
Caramel beurre salé veganHier mon égo tenait le crachoir à l'aise avec le sommet de l'Himalaya, hier je devais révolutionner la patisserie végan pour l'introduire...
Mayonnaise aux échalotes et persilParis regorge d'endroits singuliers, de lieux pittoresques, de ruelles ignorées, de malles au trésor, de scènes alternatives, de...
Soupe de chou-fleur épicée à 'l'indienne'Mange ta soupe, tu deviendras grand ! Oui mais Soupe + chou-fleur, représentent le combo suffisants pour fuir la maison et aller se taper...
Boulettes végétales façon 'meatballs' aux noisettesPasse à la maison, j'ai fait des boulettes ! Malgré un patronyme régulièrement moqué dans le vocabulaire, les boulettes de viande font...
Riz Basmati infusé à la vanilleOsez les riz épicés et les alliances incongrues ! La vanille apporte ici une note très subtile qui se marie à merveille avec le biz...
Rougail végétalien créole et riz Basmati infusé à la vanilleIl pleut depuis des heures, la météo est en berne. De grosses larmes de temps maussade coulent à l'extérieur des fenêtres du salon, on se...
Tarte amandine poire chocolat pécan véganEn voilà une qui ne se prend pas pour une poire ! Sous son air à priori docile et inoffensif de douceur sucrée, cette tarte là dévoile...
Consommé de potimarron au gingembre et au lait de cocoDepuis toujours, la cuisine parle le langage de l'amour. Aujourd'hui, jour de saint Valentin, c'est l'alibi rêvé pour aller fouiller...
Tajine de tempeh aux olives vertes et aux citrons confitsBlablablabla et mon tempeh, c'est pas du poulet ?! Blablablabla, une reviste végétarienne de la véritable recette marocaine...